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全球小麦生产与供求分析

2019-12-31 15:00:44  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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生产方面,2018年全球小麦播种面积2.106亿公顷,较上年下降1.52%,产量7.147亿吨,较上年下降3.37%。全球小麦产量连续两年下滑带来全球小麦价格总体开始回升。2018/19年度全球的小麦的综合价格指数为197(2000-2001=100),较上年明显的回升。
2019年度全球小麦播种面积达到2.139亿公顷,较上年增长1.56%;产量达到7.576亿吨,较上年增长6.0%,单产为3542公斤/公顷,较上年增长4.37%。全球单产和总产增长幅度超过中国增幅。中国、俄罗斯、乌克兰、美国及欧洲均出现产量增长,对国际市场的价格产生抑制。
小麦在居民食物消费的特殊重要低位,各国均高度重视小麦的生产,预计2020年世界小麦生产会进一步提升,抑制世界小麦价格,对澳洲生产恢复产生明显抑制。预计全球小麦播种面积为2.176亿公顷,产量7.91亿吨。中国、印度、俄罗斯、美国、法国、乌克兰产量均会出现不同程度的增长。
按在5年的发展趋势,2025年全球小麦可能超过8亿吨,达到8.07亿吨,2030年达到8.54亿吨。中国、俄罗斯、乌克兰产量的增长对世界粮食安全产生较大支持作用。
消费方面,受到人口增长影响,年度总消费呈现上涨态势,2018/19年度,全球小麦总消费量7.45亿吨;期末库存降到1.97亿吨,为近10年来的低位水平;安全系数降到26.5%,为2003年以来最低水平。期末库存和安全系数的下滑,必然推动全球小麦价格的实际上涨。2018/19年度世界小麦价格指数为198。
2019/20年度全球小麦总消费量7.54亿吨,本年度产量超过消费量,预计期末库存回升到2.01亿吨;安全系数回升26.6%,。预计2019/20年度世界小麦价格指数为202。
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